Le café est l’un des plus grands plaisirs de la vie, nous sommes tous d’accord là-dessus. Dans notre guide des machines à café automatiques, vous trouverez les meilleures machines à café automatiques Delonghi ou Saeco, qui remporte le défi entre les deux géants ?« Si ce n’est pas bon, quel plaisir est-ce ? » demanda Nino Manfredi dans une publicité télévisée bien connue. En fait, il y a une façon de préparer le café et nous, les français, nous sommes les spécialistes mondiaux. Les machines à café automatiques, qui préparent la boisson en distribuant de l’eau à la bonne température, sont une option valable. De 88° à 96°, avec une pression de 9 bar, dissolvant dans le liquide les huiles parfumées, les propriétés et les arômes typiques du café.

 

Comparatif meilleur machine à café automatique des 12 meilleures ventes de l’année

 

Quelle machine à café automatique acheter ?

Il y a notre guide d’achat, qui propose le défi ultime entre DeLonghi et Saeco. Parmi les modèles, les caractéristiques, les opinions et les prix, parfaits pour vous présenter le sujet.

Comme déjà mentionné, nous nous concentrons sur les deux grands noms des machines à café automatiques italiennes. Nous proposons une sorte de challenge Saeco vs DeLonghi, avec des évaluations pour chaque modèle dans les deux gammes. Les prix varient de 200 à 1200 € et ont des caractéristiques, des coûts et des fonctionnalités différentes. Vous êtes prêts ? Voici notre guide comparatif machine a cafe automatique pour acheter les meilleures machines à café Saeco et DeLonghi à acheter.

 

Machine à café automatique De’Longhi Magnifica ESAM 2600

Commençons cet avis machine à café automatique par le De’Longhi Magnifica ESAM 2600.

Commençons par un bas de gamme, très vendu sur Amazon et sur les boutiques en ligne. D’un poids de 10 kilos, c’est un modèle 2010 qui dispose d’une infinité de fonctions. En broyant les grains instantanément, pour un meilleur parfum, vous pouvez ajuster la longueur et l’intensité du café, ainsi que le niveau de mouture. Il y a aussi la fonction du système Cappuccino, pour préparer le café et le lait comme au bar sous la maison.

La Valeur : il coûte peu cher, est très rapide (en 1 minute le café est prêt) et a un dosage parfait. Le seul déchet concerne le prélavage, mais il est fondamental pour l’entretien de la machine à café automatique. Le réservoir d’eau est de 1,8 litres (très bon) et les barres sont de 15.

Les inconvénients : le réglage n’est pas le meilleur et de nombreux utilisateurs se plaignent qu’il est difficile de le calibrer correctement. C’est un peu bruyant, à la fois quand vous l’allumez et l’éteignez. Les revêtements sont en plastique, donc moins durables et « stylisés » que les autres modèles. C’est compact, mais le poids est constant. Sur Amazon vous pouvez le trouver pour 256 € en offre.

 

Machine à café automatique Philips série 2000 HD8651/01

En seconde position dans cet avis machine à café automatique, le Philips série 2000 HD8651/01.

Elle porte la marque Philips, mais elle est produite par Saeco. Il coûte 269 € sur Amazon, mais vous le trouverez peut-être moins cher dans d’autres magasins. Il correspond en performance au Magnifique DeLonghi ESAM 2600, mais présente quelques différences de performance. Pèse moins (7 kilos), possède un réservoir plus petit (1 litre d’eau).

Le grand avantage est qu’il possède des broyeurs en céramique, qui ne brûlent pas le grain au moment du broyage. Valeur : léger et agréable dans sa conception, sa durabilité est bonne et, après des années, fonctionne encore bien. Il fait aussi du cappuccino grâce au système Cappuccino Easy et produit un café à l’arôme intense.

Les inconvénients : la température de l’eau est chaude mais non bouillante, le temps de préparation est élevé, surtout dans le chauffage de la machine. Dans la famille donc (pour 2-3 cafés à la fois) peut être excessif. Le logiciel interne ne fonctionne pas correctement. Quoi qu’il en soit, cette série HD8651 de Philips 2000 a un bon rapport qualité/prix.

 

Machine à café automatique machine à café automatique De’Longhi ETAM29.510.SB Authentic

En troisième place de cet avis machine à café automatique, nous avons le De’Longhi ETAM29.510.SB Authentic.

Moins de 400 € (399 sur Amazon) pour une machine à café automatique avec contre flocons. Le design est laid et la coloration grise n’aide pas (choisissez le noir). La performance, cependant, est vraiment impressionnante. Ce qui est bien, c’est qu’il s’agit d’une version compacte, donc vous n’obtiendrez pas l’étagère complète de la cuisine. Peut contenir 19,5 x 34 x 47,7 cm par 11 kilos de poids.

Particulièrement indiqué pour ceux qui aiment le café intense, grâce à la fonction Double+ qui permet une infusion à l’arôme fort. Pour les amateurs de boissons, il y a aussi une longue fonction café (à l’américaine). Les commentaires en ligne sont tous enthousiastes parce qu’ils sont très faciles à utiliser. Il a toutes les fonctions imaginables.

La valeur : parfait pour le prix que vous apportez, fait du café crémeux et garde peu d’espace.

Les inconvénients : un peu bruyant. L’un des meilleurs achats de machines à café automatiques.

 

Machine à café automatique Saeco Incanto HD8914/01,

En quatrième position dans cet avis machine à café automatique, voyons le Saeco Incanto HD8914/01,.

C’est l’évolution du modèle vu ci-dessus, mais il s’agit de la marque Saeco. Evidemment Philips connaît le potentiel de la notoriété de Saeco et pour la gamme moyenne-haute a bien pensé à tout signer Saeco. Toujours avec des broyeurs céramiques, avec l’ajout d’un filtre AquaClean qui empêche la formation de tartre.

La longueur et l’intensité du café sont réglables avec 5 niveaux d’arôme, 5 mouture et 3 températures. Compact (42,9 x 21,5 x 33 Centimètres) et léger (7 kilos), il dispose d’un bel écran LED qui explique et indique toutes les valeurs.

La valeur : très beau design, construction exemplaire, fonctions complètes et excellent affichage.

Les inconvénients : nous signalons la fuite de quelques gouttes d’eau à chaque fois que vous faites de l’machine à café automatique. Rien d’irréparable, mais si vous ne retirez pas la tasse au début, le café est moins intense.

 

Comment fonctionnent les machines à café automatiques DeLonghi et Saeco ?

machine a cafe automatiqueL’opération varie d’un modèle à l’autre, mais le principe est toujours le même. Il s’agit généralement de boîtes à placer sur une étagère, qui occupent moins d’un demi-mètre cube d’espace.

Les machines à café automatiques sont appelées ainsi parce qu’elles transforment les grains en boisson finale, sans aucun travail manuel de la part de l’utilisateur.

En quelques clics, les meilleures machines à café automatiques broient les grains, pressent et mettent la poudre dans la capsule. Vient ensuite l’eau qui, portée à la bonne température, passe à travers le tas de café pour atteindre un état liquide dans la tasse.

Les saveurs, les goûts et les quantités peuvent être réglés à l’aide de boutons. Court ou court, teinté, cappuccino, décaféiné, orge… Bref, une bonne machine à café automatique fera de votre cuisine un bar. Le résultat des meilleurs – comme la DeLonghi ou la Saeco – n’a rien à envier à celui d’une barre commune.

 

Comparatif des meilleures machines à café professionnelle automatique

 

Composants d’une machine à café automatique

Sans entrer dans les détails techniques, il est important de connaître en détail les composants d’une machine à café automatique. Un petit truc utile pour choisir celui qu’on achète. Il y a la chaudière, véritable cœur de l’appareil, qui sert à chauffer l’eau.

Ensuite, il y a le collecteur de marc de café, qui doit être vidé régulièrement. Il existe des composants électroniques qui régulent la température de l’eau, coordonnent les différentes étapes de préparation et déterminent la pression de l’eau.

Il y a aussi un moulin électrique pour les grains, un réservoir d’eau, un réservoir à café et un groupe de distributeurs. Normalement, il y en a un ou deux, alors que dans les machines à café automatiques professionnelles, il y en a jusqu’à quatre. Ensuite, il y a le revêtement (métal ou plastique) et les composants lavables, tels que le plateau qui collecte les déchets de la boisson.

 

Ce qu’il faut savoir sur les composants des machines à café automatiques

Quelques conseils suffisent pour trouver le meilleur modèle de machine à café automatique. Les chaudières en aluminium et en acier inoxydable sont les meilleures car elles sont très résistantes. Même en cas d’accumulation de calcaire, ils auront une plus grande durabilité.

Ensuite, il y a la force de la pression et il y a des opinions contradictoires : il y a ceux qui disent que c’est mieux sur les 9 bars, d’autres entre 12 et 15, en fait la pression idéale varie en fonction de la qualité du grain et du mélange. Le porte-filtre est fondamental, car la quantité d’onctuosité du café dépend de sa taille. Enfin, il y a la capacité du réservoir, qui contient au moins 1 litre d’eau, bien qu’à partir de 2 est conseillé.

 

Professionnel ou domestique : quelle machine à café choisir ?

Cela dépend de vos besoins. Pour un petit bureau, une bonne machine à café automatique à domicile suffit. Si vous avez une trentaine d’employés, vous voudrez peut-être utiliser des systèmes professionnels capables de gérer des rythmes de travail plus intenses.

En général, le prix d’une machine à café automatique est d’environ 300 €, mais sur Amazon vous pouvez trouver des modèles un peu plus de 250 €. Sur Saeco et DeLonghi, nous mettons les mains sur le feu : ce sont deux excellentes marques, avec un savoir-faire inégalé. Nous traiterons trois gammes de prix des machines à café automatiques : bas (200-300 €), moyen (300-500 €) haut (au-dessus de 500 €).

 

Saeco ou DeLonghi : Quelles machines à café choisir?

Comme nous l’avons déjà mentionné, il s’agit d’excellentes marques, vous pouvez donc tout aussi bien choisir selon vos besoins. Toutes deux sont des entreprises italiennes (Saeco de Bologne, DeLonghi de Trévise) et portent le drapeau Made in Italy. DeLonghi a été fondée il y a plus d’un siècle (1902), mais elle s’occupe des appareils électroménagers dans leur ensemble.

Nous avons même dédié un guide complet à la marque, avec tous les modèles manuels, automatiques et super automatiques. Saeco a été fondée en 1981, mais est spécialisée dans les machines à café automatiques (et non automatiques). Mais DeLonghi et Saeco sont-ils vraiment des marques italiennes ? En quelque sorte. DeLonghi a quelques sièges sociaux à l’étranger (au Luxembourg et à Havant) et a acquis des marques étrangères.

Depuis 2012, elle a racheté à Procter & Gamble la marque allemande Braun avec un droit d’exploitation perpétuel. Saeco a également fait le « shopping » en achetant la Gaggia historique en 1999 (source : Linkiesta). Puis elle a eu des problèmes économiques et a été secourue par Philips en 2009.

Un démon ? En partie, oui, puisque Saeco ne fabrique plus de machines à café automatiques 100% italiennes. Aujourd’hui, cependant, l’entreprise jouit d’une excellente santé, contrôlant 30% du marché des machines à café.

 

Machine à café automatique machine à café automatique De’Longhi ECAM45.760.W Eletta

Nous continuons ce comparatif machine à café automatique avec le De’Longhi ECAM45.760.W Eletta.

La qualité est rentable et cette Elettra DeLonghi ECAM 45.760.W n’est pas bon marché. Il est situé à 754 € sur Amazon et n’est pas abordable pour tous les budgets. Mais les avantages sont indéniables : c’est une machine à café automatique spécialisée dans la préparation du cappuccino, mais elle est excellente pour tous les types de café.

Le système est breveté par DeLonghi et s’appelle le système Lattecrema. Il dispose d’un menu spécifique sur le lait et de touches dédiées. 13 niveaux de broyage, 2 thermoblocs et régulation de température. Le revêtement en acier inoxydable assure élégance et durabilité. Valeur : ceux qui l’ont essayé parlent d’un rendement encore meilleur que l’machine à café automatique et le cappuccino du bar. La mousse est le point fort : couleur noisette et hauteur d’un centimètre.

La température de l’eau est très chaude, un élément très apprécié par les sommeliers de la boisson.

Les inconvénients : entretien long et bruyant, mais nécessaire pour une machine de cette capacité. Le clavier est trop sensible et si vous le touchez par inadvertance pendant la préparation du café, cela peut être un problème. Le prix est élevé, mais en ligne avec la performance.

 

Machine à café automatique Saeco GranBaristo HD8977/01

Poursuivons notre comparatif machine à café automatique avec le Saeco GranBaristo HD8977/01.

Peut-être la meilleure machine à café automatique sur le marché. DeLonghi n’atteint pas ce niveau non plus. Prix très élevé, puisque sur Amazon vous l’achetez pour pas moins de 1269 et (et c’est le meilleur prix). Une remarquable connexion Bluetooth, qui vous permet de préparer du café à partir de votre tablette ou de votre smartphone.

Sans même sortir du canapé. Il existe même une application dédiée pour régler l’intensité, la longueur et la rectification. 18 spécialités en tout, avec écran LED à l’avant. Le design est très joli, mais nous nous sommes habitués aux machines à café automatiques Saeco.

Les avantages : incroyable le degré de personnalisation du café, avec système geek mais très pratique. Il a tout et la qualité du café est indiscutable.

Les inconvénients : le petit problème de gouttes d’eau avant que le café ne soit infusé demeure, le prix est élevé et le pot à lait malmène le niveau du liquide. Dans la pratique, on ne sait pas exactement quelle quantité de lait il faut mettre dans un (ou plusieurs) cappuccinos.

 

Conclusion : qui remporte le challenge entre DeLonghi et Saeco ?

Le résultat est proche de DeLonghi. Surtout sur le haut de gamme des machines à café automatiques, la marque Treviso a moins de problèmes, à des prix moins élevés. Saeco reste le leader du design et du milieu de gamme et son Saeco Incanto HD8914/01 nous a vraiment « enchantés ».

Les Saeco bas de gamme ne sont pas recommandés, même si les prix sont intéressants. Quoi qu’il en soit, il s’agit de regarder les cheveux dans l’œuf, car il s’agit de deux fabricants de machines à café automatiques qui ont une longueur d’avance sur la concurrence. Seule Gaggia peut y faire face, mais nous le savions déjà.

 

Comparatif des meilleures machines à café automatique avec broyeur

 

Comparatif des meilleures machines café expresso automatique

Comparatif des meilleures machines à café automatique saeco

Comparatif des meilleurs délonghi machine à café automatique ecam 23.120 sb

 

Facteurs décisifs dans le choix de la machine à café automatique

Boissons

Le premier facteur à considérer lors du choix d’une machine à café automatique est la quantité et le type de boissons qui peuvent être préparées, y compris leur qualité et la simplicité de la préparation. machine à café automatique.

Avant de décrire les boissons qui peuvent être préparées avec une machine de ce type, il est toutefois nécessaire de faire une brève introduction sur la machine à café automatique : ce type de machine à café est maintenant considéré comme étant celui capable de produire du café avec l’arôme le plus intense et similaire à celui du bar par rapport aux machines à café avec capsules et machines à café avec capsules / poudre, et la raison pour cette caractéristique est à trouver dans le fonctionnement de la machine elle-même, qui est décrit dans le paragraphe ci-dessous.

 

Mouture instantanée du café

Les machines à café automatiques sont des machines qui nécessitent l’utilisation de grains de café et, comme leur nom l’indique, se caractérisent par un fonctionnement automatique : il suffit d’appuyer sur le bouton de préparation et la machine effectue toutes les opérations nécessaires de son propre chef.

Les machines à café de ce type sont équipées d’un moulin interne qui permet de moudre les grains de café immédiatement avant la préparation de la boisson, et ainsi obtenir un excellent machine à café automatique : la mouture instantanée, en effet, assure un arôme très intense et toujours frais. moulin automatique à café intégré.

L’investissement initial pour l’achat de ce type de machine est plus élevé mais, à long terme, permet d’économiser sur l’achat de matière première, ou de grains de café, qui est le moins cher sur le marché.

Les machines à café automatiques sont idéales pour les amateurs de L profond qui veulent une machine qui ne soit pas sale, qui soit pratique et facile à utiliser aussi bien à la maison qu’au bureau, et qui soit capable de préparer un vrai machine à café automatique italien comme celui que vous buvez au bar. Presque tous offrent également la possibilité d’être utilisés avec du café déjà moulu.

 

Qualité du café

Les machines à café automatiques disposent d’une petite pompe interne qui dirige l’eau du réservoir vers la chaudière, où elle est amenée à la température idéale pour la préparation du café. De là, l’eau passe dans le filtre et finalement dans la tasse, sous la forme d’un machine à café automatique fumant.machine à café automatique température du café

La pression avec laquelle l’eau traverse le café est importante pour obtenir une boisson qui préserve l’arôme des grains et les substances qui donnent au café son goût intense et corsé caractéristique. Selon les professionnels, la pression nécessaire pour obtenir un bon machine à café automatique devrait être d’au moins 12, mieux autour de 15 bars : il est important de vérifier cette valeur à l’achat de la machine à café.

Toutes les machines automatiques à café sont des machines à boissons multiples, c’est-à-dire capables de préparer des cafés machine à café automatique ou longs, des mousses de cappuccino, des latte macchiato et autres boissons à base de lait, ainsi que de distribuer simplement de l’eau chaude pour préparer thé, tisanes et infusions. machine automatique à boissons café.

 

Structure

La structure est un facteur important à considérer dans une machine à café automatique car elle décrit les dimensions et l’encombrement de la machine, qui devra être correctement placée.

Les machines automatiques ont généralement un tonnage constant, seules les plus modernes vont vers l’optimisation des mesures afin d’être plus compactes et encore plus attrayantes dans la conception.

Tandis que celles appartenant aux générations précédentes (jusqu’à il ya quelques années en réalité) ont tendance à avoir un tonnage plus élevé. structure de machine à café automatique. Au-delà de l’aspect lié à l’espace dont vous disposez, il peut être intéressant de considérer la relation entre la taille de la machine et la capacité de ses conteneurs : une structure particulièrement volumineuse est, par exemple, plus acceptable.

Si elle offre l’avantage d’avoir un grand réservoir d’eau. Plus sa capacité est grande, moins vous devez le remplir fréquemment.La capacité du récipient à grains, du récipient qui recueille le marc de café automatiquement jeté de la machine et du plateau qui recueille les gouttes d’eau doit également être prise en compte.

Si ceux-ci sont trop petits, ils rendront plus fréquentes les opérations d’entretien et de nettoyage des utilisateurs, même si, d’autre part, ils permettront de gagner de la place car ils aminciront la structure de la machine et la rendront moins volumineuse. plateau du café automatique.

 

Fonctions

Les machines à café automatiques sont certainement les plus technologiques du marché, c’est pourquoi elles peuvent inclure ou non une série de fonctions qui étendent leur polyvalence et leur praticité d’utilisation, et qui devraient être évaluées au moment de l’achat pour s’assurer que la machine correspond à vos besoins.

Nous identifions deux grands types de fonctions des machines à café : celles qui se rapportent à la préparation proprement dite des boissons et celles qui, au contraire, se rapportent au fonctionnement général de la machine à café.

Pour la première catégorie, une machine à café automatique peut avoir les fonctions suivantes :

Sélection du niveau de mouture : il permet de régler différents niveaux de finesse de mouture des grains de café, pour obtenir un grain très fin ou plus grossier, en fonction du type de café que vous voulez préparer et de votre propre niveau de mouture automatique de machine à café.

Choix de la longueur et de l’intensité du café : de nombreuses machines vous permettent de choisir la quantité d’eau à utiliser pour l’machine à café automatique et le café long. A cette possibilité s’ajoute donc la sélection de l’intensité du café, toujours à des niveaux différents.

Mémoire : vous permet de stocker tous ces réglages pour ne pas avoir à les ressaisir à chaque fois que vous voulez un verre. Moussoir Cappuccino automatique. Certains modèles exigent que la préparation du cappuccino soit totalement automatique. L‘utilisateur n’ait qu’à appuyer sur un bouton et placer la tasse et/ou le récipient à lait dans la position appropriée.

En ce qui concerne le fonctionnement de la machine à café elle-même, cependant, nous trouvons :

  • Arrêt automatique : interrompt le fonctionnement après une certaine période d’inactivité pour éviter une consommation d’énergie inutile. L’utilisateur peut choisir l’intervalle de temps après lequel la machine se met en veille automatique.
  • Chauffage rapide : la chaudière chauffe en quelques instants et la machine est immédiatement prête à l’emploi, même lorsqu’elle est allumée.
  • Arrêt automatique du processus d’infusion : la machine à café automatique interrompt toujours indépendamment le processus d’infusion de l’eau pour la boisson en préparation.

 

Entretien et nettoyage

Le facteur d’entretien et de nettoyage décrit l’effort et le temps que vous devrez consacrer à votre machine à café automatique et il est important d’en tenir compte lors du choix du produit à acheter car, s’agissant d’un appareil que vous utilisez quotidiennement et souvent plusieurs fois par jour, vous devez assurer un modèle qui répond à vos attentes de confort et de fonctionnalité.

En général, les machines automatiques sont celles qui demandent le moins d’efforts de la part de l’utilisateur, tant pour le nettoyage que pour les opérations à effectuer pour maintenir la machine en bon état, mais il y a certains éléments auxquels il faut prêter attention.

 

Composants amovibles

il est beaucoup plus pratique d’acheter une machine à café qui vous permet d’extraire tous les composants, tels que le réservoir d’eau et le groupe de café à l’intérieur de la machine, pour pouvoir les nettoyer ou les rincer correctement.

  • Contenants allant au lave-vaisselle : il est préférable de s’assurer que le contenant de déchets de café, le plateau d’égouttement et les autres pièces mobiles peuvent être lavés dans le lave-vaisselle pour accélérer le nettoyage de la machine.
  • Cycles de nettoyage automatique : certains modèles effectuent de petits cycles de rinçage de la machine à chaque fois qu’elle est réactivée après avoir été en mode veille, afin d’éliminer les résidus éventuels.
  • Détartrage : cette opération doit être effectuée environ tous les trois mois mais, selon la sophistication de la machine, elle peut être manuelle ou automatique. Certains modèles, en effet, avertissent l’utilisateur par des messages sur l’écran ou des voyants d’avertissement lorsqu’il est temps de commencer le processus de détartrage, que la machine effectue ensuite elle-même.

 

Accessoires

Les accessoires dont une machine à café automatique peut être équipée ne sont pas très variés ou nombreux, et ne sont certainement pas parmi les premiers ou les plus décisifs éléments à considérer lors du choix d’un produit.

Leur présence constitue toutefois une aide précieuse, en particulier pour l’entretien et le nettoyage de la machine car, pour la préparation proprement dite du café, il n’est pas nécessaire d’utiliser des composants supplémentaires (comme par exemple des filtres spéciaux pour le café moulu ou pour les dosettes, comme c’est le cas dans d’autres types de machines à café).

 

 

Quelles boissons peuvent être préparées avec une machine à café automatique ?

machine à café automatique :

machine a cafeLe café machine à café automatique classique peut être court ou long, double ou simple. Toutes les machines offrent ces possibilités de choix mais, comme nous le verrons également dans le paragraphe consacré aux fonctions.

Il est possible, en fonction de la sophistication de la machine à café, de régler le degré de longueur de la boisson, l’intensité du café et le degré de mouture que vous voulez donner aux grains insérés dans le dispositif.

La sélection de tous ces paramètres vous permet de créer ce que nous pourrions appeler un « machine à café automatique sur mesure » pour l’utilisateur qui, en fonction de ses préférences personnelles, peut obtenir la qualité et le goût souhaités pour sa machine à café expresso automatique.

Cappuccino :

machine a cappuccinoCe qui différencie une machine à café automatique d’une autre, c’est la facilité avec laquelle vous pouvez préparer la mousse de lait douce et blanche qui peut être utilisée pour le cappuccino, le latte macchiato ou le latte macchiato. Certains modèles prévoient en effet le classique « pannarello », c’est-à-dire une buse qui distribue de la vapeur à insérer dans une cruche contenant du lait jusqu’à ce que la crème désirée soit fouettée manuellement.machine à café automatique « pannarello ».

Les machines les plus sophistiquées, d’autre part, comprennent un récipient intégré à la machine duquel elles extraient automatiquement le lait ou un petit tube qui prend le lait dans une carafe extérieure : dans ces deux cas la préparation du cappuccino est totalement automatique et ne nécessite aucune intervention de l’utilisateur.
Eau chaude : il existe une fonction spécifique pour délivrer de l’eau déjà chauffée et prête à être utilisée immédiatement pour préparer une infusion, une tisane ou peut-être une camomille.

 

Liste de tous les accessoires que l’on peut trouver dans une machine à café automatique !

  • Lubrifiant : il s’agit d’une petite bouteille ou d’un tube de gel liquide ou lubrifiant utilisé pour l’entretien correct du moulin, de sorte qu’avec le temps il continue à effectuer les mouvements nécessaires pour moudre les grains de café sans les bloquer ou les endommager.
  • Filtres : ils doivent être placés à l’intérieur du réservoir d’eau et permettre une purification et une désinfection correcte de l’eau, de sorte qu’il soit nécessaire d’effectuer moins fréquemment l’opération de détartrage de la machine à café automatique.
  • Test de dureté de l’eau : il s’agit d’une petite carte qui, immergée dans l’eau qui sera utilisée à l’intérieur de la machine à café, sert à vérifier sa dureté.
  • Régulateur de broyeur : c’est un petit outil qui est souvent incorporé dans l’accessoire de dosage et est utilisé pour ajuster les niveaux de broyage, dans les cas où la machine permet cette option.
  • Brosse de nettoyage : il s’agit d’une petite brosse qui sert à enlever la poudre de café résiduelle des parties internes de la machine qui ne peuvent être lavées ou enlevées.
  • Doseur pour café moulu : se compose d’une cuillère pour doser la poudre de café.
  • Liquide de détartrage : certains modèles peuvent déjà inclure le liquide dont vous avez besoin pour détartrer la machine périodiquement. Autres facteurs à prendre en compte lors du choix d’une machine à café automatique.

 

Les matériaux sont-ils importants ?

machine cafe automatiqueLa gamme des matériaux utilisés pour la fabrication des machines à café automatiques n’est pas très large : on trouve principalement des alliages métalliques ou des plastiques résistants pour l’extérieur de la machine qui, de toute évidence, affectent la robustesse, le prix et la longévité de l’appareil.

Il en va de même pour le pannarello cappuccino : les pannarello en plastique nécessitent un entretien plus soigné et ont inévitablement tendance à devenir opaques et moins performants que ceux en acier inoxydable au fil des ans.

 

La marque est-elle importante ?

Parmi les principaux fabricants de machines à café automatiques qui dominent aujourd’hui le marché italien figurent Saeco et De’Longhi, suivis par Gaggia. Il n’est pas important de préférer l’une de ces marques en particulier, mais notre conseil est certainement de toujours compter sur des entreprises de renom, pour assurer l’achat d’un appareil efficace et sûr, produit avec des matériaux de qualité par un personnel technique de haut niveau. S’appuyer sur une entreprise sérieuse et reconnue facilitera également la recherche d’assistance technique en cas de besoin de pièces détachées ou de tout autre type d’aide.

 

Le prix est-il important ?

Les machines à café automatiques sont les plus chères du marché. Leur prix peut varier considérablement, mais il n’est jamais bas : à partir d’environ 250-300 € pour les modèles les plus essentiels, avec des réglages moins personnalisables, et qui peuvent nécessiter des opérations de nettoyage un peu plus exigeantes pour l’utilisateur, jusqu’à toucher des chiffres autour de 1000 € pour les modèles haut de gamme, plus personnalisables et automatiques.

Cependant, il faut préciser que, bien qu’étant une machine coûteuse, la meilleure machine à café automatique est en fait celle qui, à long terme, permet d’économiser davantage sur la matière première, c’est-à-dire le café qui doit nécessairement être acheté pour l’utiliser : le café en grains est en effet le moins cher.

Automatique ou Superautomatique

c’est le nom donné aux machines à café qui sont capables de moudre les grains de café au moment où vous le souhaitez, vous permettant de déguster une boisson très différente de la traditionnelle mais surtout pleine d’arôme et de crémosité, comparable à celle d’un bar ! Si vous êtes à la recherche de la meilleure machine à café automatique, nous vous proposons ci-dessous un guide d’achat dédié pour vous aider à trouver le modèle qui correspond le mieux à vos besoins. Vous trouverez ci-dessous une brève introduction dans laquelle nous vous présentons quelques-unes des principales caractéristiques des machines à café automatiques, afin de vous fournir les outils dont vous avez besoin pour trouver la meilleure machine à café automatique que vous recherchez. Ci-dessous, vous pouvez faire défiler la liste des machines automatiques les plus vendues actuellement en vente et, enfin, nous vous conseillerons sur la meilleure machine à café automatique à partir de notre sélection des meilleurs modèles !

Comparatif machine à café automatique : Machine à café automatique : laquelle choisir ?

« Le café est le baume du cœur et de l’esprit, dit Giuseppe Verdi, et rien ne peut surpasser l’arôme et l’onctuosité d’un café préparé immédiatement après sa mouture ! Si vous le pensez, alors une machine à café automatique est ce que vous recherchez pour satisfaire ce désir. Mais lequel choisir ? Ils ont l’air si compliqués à regarder. Ne vous inquiétez pas : nous vous donnerons quelques conseils dans ce comparatif machine à café automatique !

Ce type de machine ne diffère des machine à café automatique que par un seul détail : la présence d’un récipient pour les grains de café. Lorsque vous voulez goûter un café, en effet, la machine va mettre en marche les meules qui vont pulvériser le café (en vous laissant souvent décider du degré de mouture) qui seront alors prêtes à passer dans le filtre dans lequel une pompe à pression va pousser l’eau chaude qui va permettre la délivrance de votre café. A partir du filtre, en bref, c’est une machine à café tout à fait normale !

Cependant, avec des mesures ciblées, vous pouvez améliorer considérablement l’arôme et le corps du café ! Par exemple, en utilisant des broyeurs en céramique (au lieu d’acier), les grains de café ne seront pas surchauffés pendant le processus et conserveront leur fraîcheur. La chaudière en acier, par contre, permet des températures plus élevées et donc un meilleur débit de café. Et puis l’eau (trop souvent non prise en compte) qui si bien filtrée augmente considérablement la saveur du café.

Bref, plusieurs petites choses qui, selon vos goûts et votre budget, peuvent changer l’expérience de façon significative. En choisissant la meilleure machine à café automatique, cependant, il y a quelques caractéristiques communes que vous devriez savoir pour réaliser si ce que vous allez acheter est le produit qui est bon pour vous :

  • PRESSION : la pompe à pression pousse l’eau chaude à l’intérieur du filtre où se trouve le café fraîchement moulu, et plus la pression exercée est élevée, plus le café sera crémeux et aromatique. Une pression « standard » pour une machine à café automatique est de 15 bar, mais des pressions évidemment plus élevées donnent un meilleur arôme et un meilleur corps.
  • THERMOBLOCK : il s’agit d’une technologie spéciale – désormais pratiquement standard – qui permet d’économiser de l’eau et de l’énergie, grâce à laquelle la machine à café automatique ne chauffe que la quantité d’eau nécessaire pour le café que vous préparez. Cela permet surtout d’accélérer le processus de chauffage, qui est généralement inférieur à 60 secondes.
    Combien de cafés buvez-vous en général ? La capacité du réservoir d’eau et du container à café est un élément assez important à considérer si vous ne voulez pas le remplir trop souvent. Le type de machine à café automatique garantit en moyenne au moins 1L de capacité et environ 200 grammes pour le café, mais bien sûr vous pouvez préférer un modèle avec un réservoir plus grand.
  • CAPPUCCINATORE : dans certains modèles, il y a parfois une valve pour l’air chaud – aussi appelée « lance à vapeur » ou Brosse – ou un dispositif séparé (le cappuccinatore) capable de faire mousser le lait pour préparer le cappuccino. La plupart des machines à machine à café automatiques sont équipées de cet outil et c’est à vous de décider si vous avez besoin d’une lance classique ou d’une véritable machine à cappuccino.

Comment choisir une machine à machine à café automatique ?

Un rituel essentiel pour la plupart des Italiens est la dégustation du café, au goût de l’machine à café automatique, dans une tasse ou dans un verre. Les qualités du bar sont excellentes, tandis que pour un usage domestique, le moka classique est souvent préféré, renonçant à l’arôme et au parfum d’un café à la perfection.

Les innovations ont permis le développement de systèmes capables de recréer différents mélanges selon le goût de chaque consommateur, en ayant la possibilité de combiner différentes qualités comme l’Arabica et le Robusta. Il existe de nombreux types de machines, pouvant choisir entre différents modèles qui permettent une préparation rapide et instantanée du café. Les systèmes automatiques ont ce quelque chose de plus qui les place à mi-chemin entre les machines professionnelles et les machines à domicile, offrant au client la possibilité de goûter un café qui préserve l’arôme intact.

L’arôme du mélange est le résultat de multiples caractéristiques

Torréfaction, mouture, variété, et le pourcentage de chaque facteur rend unique la saveur d’un café. La machine automatique a un fonctionnement qui conserve intactes les qualités organoleptiques grâce à un système qui broie immédiatement les grains en les pressant et en les transformant en machine à café automatique dans une tasse. Les principaux processus de préparation sont réunis dans un seul appareil qui, selon les besoins, broie, presse et distribue du café long ou étroit.

Recommandés pour ceux qui préfèrent personnaliser le mélange sans acheter de produits prêts à l’emploi et renoncer à l’aspect pratique d’une machine à dosettes, les systèmes automatiques peuvent être équipés de différentes technologies allant du modèle le plus simple au plus sophistiqué. Les modèles standard sont conçus pour le consommateur orienté vers l’essentiel, optant pour une machine dotée de peu de fonctions reléguées à la mouture des grains et à la production d’environ deux cafés.

Les produits de pointe vous permettent de programmer l’intensité du brassage, le broyage, la longueur du mélange en plaçant un cappuccinatore en option.

Les produits de dernière génération garantissent des dispositifs autonettoyants pour le détartrage des filtres, ajoutant un élément supplémentaire à la préparation classique du café. Dans tous les cas, le chauffage de la chaudière peut être instantané ou prendre quelques minutes, mais dans la plupart des cas, c’est la machine elle-même qui indique (au moyen d’un voyant lumineux) que la température appropriée a été atteinte.

Avis machine à café automatique – Broyage

L’élément principal d’un système automatique est le moulin à café, un mécanisme qui réduit en poudre les grains déjà torréfiés. Généralement, la plupart des machines sont équipées de lames entièrement en céramique au lieu de l’acier inoxydable traditionnel.

La conductivité thermique est presque nulle car la céramique peut moudre sans surchauffer la poudre, préservant le café de l’arrière-goût brûlé. Le matériau garantit également une durée de vie plus longue en termes d’usure et d’obsolescence. Selon le modèle, il est possible de programmer la rectification. Les produits essentiels vous permettent de prérégler quelques niveaux contrairement aux produits professionnels qui assurent un meulage personnalisable.

Matériaux

Toute personne souhaitant acheter une machine automatique doit évaluer les matériaux qui composent l’ensemble du système. Comme il s’agit d’un appareil ménager dont la température peut atteindre 100 degrés Celsius, le revêtement intérieur doit être en acier inoxydable. Le métal est conçu pour rester intact à long terme, car le produit est sujet à l’humidité, à la condensation et à des degrés de gradation élevés. L’eau à l’intérieur peut atteindre des températures supérieures à 90 degrés pour maintenir la haute qualité du mélange.

L’acier inoxydable est aussi le revêtement de la chaudière qui, en moyenne, peut atteindre jusqu’à 15 bar de pression contrairement aux petits modèles qui touchent l’atmosphère à 9 bar. Le réservoir d’eau peut être fabriqué en plastique durable d’une capacité allant de 1 à plus de 2 litres si vous choisissez un produit réservé aux familles.

Avis machine à café automatique – Puissance

Le fonctionnement de la machine à café en grains ne nécessite pas une grande familiarité. Certains modèles sont mis sous pression dans les cinq minutes qui suivent leur mise en marche, mais les produits modernes qui permettent de gagner du temps se réchauffent rapidement. Les boutons de commande peuvent être tactiles ou devenir de simples boutons qui préréglent le mélange et la distribution. La puissance d’une machine domestique peut varier entre 1450 et 1850 Watts mais l’économie d’énergie est favorisée par certains mécanismes de veille ou d’arrêt automatique qui entrent en fonction lorsque le système n’est pas utilisé pendant plusieurs minutes.

Équipement

Le consommateur peut choisir d’acheter un produit polyvalent avec de nombreuses options. L’objectif est d’investir une petite somme dans un produit multifonctionnel capable de livrer du café machine à café automatique en même temps que le cappuccino.

Les éléments tels que les chauffe-tasses, le détartrage automatique, le niveau de mouture et l’intensité du café sont autant d’éléments qui garantissent à l’acheteur de retrouver à l’intérieur de la maison la même qualité que celle obtenue avec les mélanges à café du bar. La lance à vapeur peut être utilisée pour obtenir de l’eau chaude dans la préparation de thé ou de tisane en utilisant un simple bouton qui diminue la pression de la chaudière.

L’investissement est donné par la possibilité de trouver sur le marché des filtres et des pompes pour le remplacement des composants usés, tandis que les détartrants liquides sont généralement produits et recommandés par le même fabricant de la machine automatique.

Tirer le meilleur parti de votre machine à café automatique super automatique

Maintenant que nous comprenons qu’il existe d’excellentes machines à expresso automatiques, il est temps non seulement d’en acheter une, mais aussi d’apprendre à l’utiliser correctement. Bien que ces machines soient conçues pour être aussi faciles à utiliser que possible, il y a une certaine courbe d’apprentissage qui doit être adoptée. C’est dans cet esprit que nous avons conçu le guide suivant pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre machine.

Achetez les cafés appropriés

La première chose que vous devez garder à l’esprit lorsque vous utilisez votre nouvelle machine à café automatique est que vous devez utiliser les bons grains. Bien que cela puisse choquer certains d’entre vous qui n’ont pas réalisé qu’il y avait de « bons » et de « mauvais » grains de café pour votre machine, je vous assure que c’est le cas. Les grains de café à texture huileuse doivent absolument être évités. Ce n’est pas parce qu’elles ont moins bon goût que les grains normaux, mais parce qu’elles peuvent endommager votre nouvelle machine à café automatique, qui est probablement très chère.

Comment savoir si les grains de café ont une texture huileuse ? Eh bien, si vous les achetez à votre épicerie locale, vous pouvez simplement sentir leur texture et voir s’ils ont une surface lisse. Si c’est le cas, ne les achetez pas. Choisissez plutôt un café dont la texture n’est pas trop grasse.

Comment déterminer si les cafés sont trop gras si vous les achetez en ligne ? Eh bien, c’est simple. Tout ce que vous avez à faire est d’éviter d’acheter des grains de café torréfiés à la noirceur. C’est parce que les grains torréfiés foncés sont le type de grains qui sont susceptibles d’avoir une texture huileuse. Bien que tous les grains torréfiés foncés ne soient pas susceptibles d’avoir de l’huile sur eux, c’est courant chez certaines marques moins chères.

C’est parce que la torréfaction des grains de café au-delà d’une torréfaction moyenne provoque l’extrusion de l’huile du grain. Et si le grain est trop torréfié, il risque d’accumuler beaucoup d’huile, ce qui le rendra gras. Par conséquent, vous devriez essayer d’acheter des grains de torréfaction moyens pour votre machine à café automatique. Cependant, si vous avez absolument besoin de grains torréfiés foncés, essayez au moins d’éviter certaines des marques de qualité inférieure disponibles.

L’huile de café peut-elle vraiment endommager une machine à café automatique ? Oui, c’est possible. Les résidus de ces fèves huileuses peuvent s’accumuler avec le temps sur les bavures du broyeur de votre machine et s’introduire dans le mécanisme de sorte qu’il ne pourra plus broyer les fèves à la fin.

Ce n’est pas l’étendue des dommages que peuvent causer ces huiles, cependant. Il peut également endommager les capteurs qui permettent à l’unité d’automatiser la tâche de mouture, de distribution et de préparation du café et peut même obstruer l’unité de préparation. Par conséquent, il est important que vous vous assuriez d’acheter les bons cafés pour votre machine.

Utilisez la bonne eau

Une autre chose que vous pouvez faire pour que votre machine fonctionne aussi bien que possible est d’utiliser de l’eau distillée. L’eau dure est un problème dans de nombreux domaines différents, et elle peut causer des problèmes importants avec une machine automatique.

Les minéraux contenus dans l’eau dure peuvent tout simplement faire des ravages sur une machine à machine à café automatique. Il est donc important d’utiliser de l’eau distillée dans la machine à tout moment. Croyez-moi, c’est l’une des plus grandes choses que vous pouvez faire pour maintenir votre machine en bon état de fonctionnement.

Détartrage de votre machine

Comme je viens de le dire dans la section précédente, l’un des meilleurs moyens d’assurer le bon fonctionnement de votre machine est de la protéger contre les dépôts d’eau dure. Ce qui devrait être facile à faire si vous n’utilisez que de l’eau distillée. Cependant, si vous avez décidé d’utiliser l’eau du robinet sur votre machine à café automatique, il se peut que vous ayez des dépôts qui se sont accumulés dans votre machine. Et cela signifie que vous devrez le détartrer dès que possible.

Si c’est le cas, assurez-vous de le faire correctement et n’essayez pas d’utiliser l’une des méthodes de nettoyage DIY sur Internet. Achetez un détartrant liquide fabriqué spécialement pour nettoyer les cafetières. N’essayez pas d’utiliser du vinaigre, du jus de citron ou toute autre méthode de détartrage « maison » sur votre machine à café automatique, car l’utilisation d’un nettoyant approuvé peut réduire considérablement la durée de vie de votre machine.

Gardez votre machine propre

Une autre chose à faire est de nettoyer régulièrement votre machine. Oui, je sais que certains d’entre vous crient probablement que j’en ai parlé à la dernière étape, mais je ne l’ai pas vraiment fait parce que le détartrage et le nettoyage sont deux choses différentes. Lorsque vous détartrerez l’appareil, vous éliminerez les dépôts de calcaire accumulés dans l’eau dure.

Cependant, lorsque vous nettoyez votre machine, vous n’êtes pas seulement intéressé par l’élimination du tartre, mais aussi par l’élimination des huiles qui s’échappent des grains de café et des bactéries qui se sont éventuellement accumulées dans certaines parties de la machine. Il existe une variété de comprimés qui peuvent être utilisés pour nettoyer les machines à machine à café automatique, notamment les comprimés Clean machine à café automatique, les comprimés Cafiza, les comprimés Essential Value et le nettoyant pour machine à café automatique Breville.

Les pastilles nettoyantes pour machine à café automatique ne nettoient que l’unité d’infusion et les distributeurs et ne nettoient pas la buse à lait. Certains nettoyants peuvent être utilisés pour les deux, mais la majorité d’entre eux ne sont conçus que pour l’unité principale. Vous devrez utiliser un nettoyant multi-usages ou l’un des nettoyants à mousse de lait disponibles.

Pourquoi nettoyer la buse de lait ? C’est parce que les résidus de lait peuvent s’accumuler dans l’appareil et vous rendre malade si vous ne le nettoyez pas régulièrement. La façon exacte de nettoyer votre moussoir à lait dépendra de votre appareil et de la façon dont il fait mousser le lait, alors assurez-vous de consulter votre manuel pour de meilleurs résultats. Pour vous aider à nettoyer la buse à lait de votre machine à café automatique, il existe plusieurs produits différents, dont le nettoyant pour buse à lait Jura, le nettoyant pour buse à lait Rinza et le nettoyant Puro Liquid Dairy.

Lisez le mode d’emploi de votre machine à café automatique

La dernière chose que vous pouvez faire pour garder votre machine automatique en bon état est de lire et de suivre les instructions de votre appareil. Le mode d’emploi de votre appareil vous indiquera exactement comment la machine est réglée, comment elle doit être utilisée et comment elle doit être nettoyée.

Il vous donnera également un aperçu de toutes les consignes de sécurité à respecter lors de l’utilisation de votre machine. De cette façon, vous et votre machine aurez une relation longue et heureuse pour de nombreuses années à venir.